Réservation
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Bouquet d’asperges

    • Velouté d'asperges aux moules et viande séchée de cerf

      15

    • Gratin d'asperges et St-Jacques dans sa coquille

      22

    • Asperges vertes nature

      Sauce à choix : mayonnaise, hollandaise ou tiriayki

      27.50

    • Asperges vertes gratinées et deux oeufs miroir

      29.50

    • Tagliatelle aux asperges vertes à l'huile d'olives et dés de tomates

      29

    • Spaghetti guitare au pesto de tomates séchées et pistaches

      28.50

    • Risotto aux asperges vertes, filet de lotte et coriandre fraîche

      35.50

    • Tagliolini aux asperges vertes et gambas

      34.50

    • Magret de canard, asperges vertes et orange confite

      Croquettes de roesti, légumes du jardin

      42.50